Сухофрукты: концентрированный сахар, который вы считаете полезным
Вы идёте по магазину. Берёте упаковку кураги. Или фиников. Или изюма. «Натуральный продукт!» — написано на упаковке. «Источник витаминов!» —
Читать далееВы идёте по магазину. Берёте упаковку кураги. Или фиников. Или изюма. «Натуральный продукт!» — написано на упаковке. «Источник витаминов!» —
Читать далееВы идёте по супермаркету. Берёте пачку макарон. «Твёрдые сорта пшеницы», — написано крупными буквами. «Источник энергии!» — вторит упаковка. Вы
Читать далееВы стоите у хлебного отдела. Глаза разбегаются: «цельнозерновой», «ржаной», «бородинский», «с отрубями», «безглютеновый», «биохлеб». Вы берёте самый полезный на вид.
Читать далееВы стоите у полки с йогуртами. Десятки баночек. «Натуральный», «греческий», «био», «с пробиотиками», «без лактозы», «обогащённый кальцием». Реклама обещает здоровье,
Читать далееВы стоите у полки с творогом. Глаза разбегаются: 0%, 1,8%, 5%, 9%. Вы берёте 0%. «Меньше жира — меньше калорий
Читать далееУтро. Вы просыпаетесь. Варите овсянку. Добавляете мёд, ягоды, банан. «Полезный завтрак», — думаете вы. «Энергия на весь день». Через час
Читать далееВы идёте по супермаркету. Видите манго. Яркое, жёлтое, пахнет солнцем. «Фрукт! Витамины! Антиоксиданты!» — убеждает вас внутренний голос. Вы покупаете.
Читать далееВы идёте в спортзал. Берёте с собой банан. «Быстрые углеводы для энергии», — сказал тренер. После тренировки — ещё один
Читать далееЛето. Жара. Вы покупаете дыню. Сладкую, сочную, пахнущую мёдом. «В ней же почти нет калорий! — убеждает инстаграм-диетолог. — Ешьте
Читать далее