Сап Сапов Дневник Нутрициолога Page 2

Гормоны

Инсулин: главный гормон запасания. Почему вы не худеете, когда он высокий

22.07.202622.07.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы сидите на диете. Вы считаете калории. Вы ходите в спортзал. Вы делаете всё «правильно». А вес стоит. Или растёт.

Калькуляторы

Почему вы не худеете даже на 1500 ккал? Калькулятор HOMA-IR покажет ответ за 10 секунд

22.07.202622.07.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Важно: Если у вас диабет или вы принимаете сахароснижающие препараты — не используйте калькулятор. Обратитесь к эндокринологу. Вы считаете калории.

Меню

Оливковое vs подсолнечное: какое масло полезнее для сердца

29.06.202601.06.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы стоите у полки с маслом. Глаза разбегаются: оливковое (Extra Virgin, рафинированное, «лёгкое»), подсолнечное (нерафинированное, рафинированное, «вымороженное», «дезодорированное»). Реклама кричит:

Меню

Сало против авокадо: кто полезнее и дешевле

28.06.202625.07.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы стоите перед выбором. Нарезать сала к борщу? Или намазать авокадо на хлеб? Инстаграм-блогеры кричат: «Авокадо — суперфуд!» А сало?

Анти-краш

Пельмени: «домашняя» еда, которая делает вас больным и толстым быстрее, чем вы думаете

27.06.202629.05.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы устали. Вы пришли с работы. Открываете морозилку. Пачка пельменей. Кипяток, 7 минут — и ужин готов. Вкусно, сытно, быстро,

Сахар

«Без сахара невкусно»: как переучить мозг за 14 дней (и начать получать удовольствие от настоящей еды)

26.06.202629.05.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы пробовали отказаться от сахара. Держались день. Два. На третий день еда кажется пресной, невкусной, «пустой». Творог без варенья —

Анти-краш

Гранола и мюсли: «полезный» завтрак, который толще шоколадки

25.06.202629.05.2026 Сап Сапов 0 Комментариев

Вы стоите у полки с «правильными» завтраками. Берёте пачку мюсли. Или гранолы. «Натуральные ингредиенты!» — написано на упаковке. «Источник клетчатки!»